Ons verhaal
Lokaal van Boer tot Bord
Onze doelen vormen de kern van het Natuurlijk Lokaal programma. Wij streven naar levensvatbare (dorps)kernen waarin lokaal voedsel wordt verbouwd en verwerkt met respect voor de natuur. Dit initiatief is opgezet door lokale ondernemers, gericht op samenwerking met collega’s in de regio, waaronder landbouwers, verwerkers zoals molenaars en bakkers, en diverse verkooppunten, van speciaalzaken tot de lokale supermarkt. Momenteel richten we ons op Gelderland en Overijssel als regio.
Duurzaamheid in Elk Aspect
Natuurlijk Lokaal is geworteld in biologische landbouwprincipes, met eerlijkheid als leidend beginsel. Dit betekent dat alle schakels, van boer tot consument, bijdragen aan eerlijkheid en vertrouwen. Onze inspanningen gaan zelfs verder dan het leveren van hoogwaardige producten; we willen ook consumenten voorlichten over duurzaamheidsdoelen en handige tips bieden voor het bewaren van gekochte levensmiddelen.
Een Alternatief voor Duurzaam Ondernemen
Natuurlijk Lokaal biedt een welkom alternatief voor de verplichte certificering van de overheid om een product als biologisch te mogen labelen. Onze benadering is gebaseerd op de biologische landbouwwetgeving, wat betekent dat we geen gebruik maken van onnatuurlijke bestrijdingsmiddelen, bodemuitputting tegengaan en een gezonde leefomgeving behouden. We streven naar een naadloze keten, waarbij verwerkers geen ingrediënten of materialen gebruiken die niet voldoen aan de biologische wetgeving, en waar duurzame verpakkingswijzen een centrale rol spelen.
Traceerbaarheid en Samenwerking
Natuurlijk Lokaal is een keurmerk dat staat voor een netwerk van kleinschalige bedrijven die van boer tot bord een puur en smaakvol product aanbieden aan bewuste consumenten. Via QR-codes kan de voetafdruk van het product worden gevolgd, waardoor de gehele keten traceerbaar wordt, van teelt tot boodschappenmandje.
Voor ondernemers die onze duurzaamheidsdoelen omarmen, maar de kosten van andere programma’s als belemmerend ervaren, bieden we een laagdrempelig alternatief. Onze verbondenheid is gebaseerd op vertrouwen en onze controlesystemen zijn gericht op risicospreiding en statistiek. Er vinden korte bedrijfsbezoeken plaats, waarbij vakgenoten de gezondheid van de bodem en natuurzorg beoordelen, en verbetersuggesties worden gezocht.
Een Stap Richting Natuurlijke Groei
In omliggende landen is biologisch de norm, en onze focus ligt op de lokale herkomst, pure smaken en onderscheidende kwaliteit. Natuurlijk Lokaal is een stap richting een duurzamere en natuurlijke teelt en verwerking, waarbij we de uitdagingen van traditionele programma’s aanpakken en ruimte bieden aan innovatie.
Met vastberadenheid zetten we ons in voor duurzaam leven en genieten van de heerlijkheden die onze regio te bieden heeft. Samen met jou, gemotiveerde ondernemers, streven we naar een toekomst waarin onze aarde en onze smaakpapillen in harmonie zijn.
Sluit je aan
Ben jij een gedreven ondernemer met een passie voor duurzaamheid en lokale producten? Wil je deelnemen aan een bloeiend netwerk van gelijkgestemde collega’s en je bijdrage leveren aan een betere wereld? Bij Natuurlijk Lokaal nodigen we jou uit om deel uit te maken van een inspirerende beweging die duurzaam ondernemen en puur genieten met elkaar verenigt. Ontdek hoe je met ons samen lokale voedselwaarden versterkt, de natuur respecteert en tegelijkertijd je bedrijf laat floreren. Sluit je aan bij Natuurlijk Lokaal en geef samen met ons vorm aan een groenere, smaakvollere toekomst. Meld je vandaag nog aan en maak deel uit van de verandering waar we allemaal naar streven.
